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노하우/지식공유

힘들이지 않고 욕실 청소하는 방법 (자투리 비누 활용하기) 집안 살림 중에 주부들이 가장 힘들게 생각 하는것이 욕실 청소가 아닐까 생각합니다 그래서 한가지 팁을 알려드릴까 해요^^ 바로 자투리 비누를 활용하는 방법이에요~ 작은 페트병과 작아져 쓰기 불편한 자투리 비누를 준비 합니다 페트병에 자투리 비누를 넣고 필요한만큼 물을 부어 주세요 뚜껑을 닫고 흔들어주면 비누가 녹아 비눗물이 만들어집니다 위 사진과 비교해서 뿌연 비눗물이 보이죠? 이 비눗물로 청소를 하는거에요~ 자, 지저분한 세면대 수전입니다 이 사진을 찍기위해 몇일 동안 청소를 안했어요 ㅋㅋ 물때가 묻어 아주 지저분 하지요? 이것은 샤워기 수전 마찬가지로 아주 지저분 합니다 ㅉㅉ 아까 만들어 둔 비눗물을 수세미에 묻혀 문질러 닦고 물을 한번 끼얹어 주었습니다 물기를 닦지 않고 바로 사진을 찍었어요 별로 .. 더보기
[포토샵] 누워서 떡먹는거 보다 쉬운 포토샵으로 네이버 서명 만들기 네이버 블로그에 글 쓰시는 분들 많은데요 사진에 붙일수 있는 서명을 간단한 방법으로 만들어보겠습니다 빨간표시 보고 따라오세요^^~ file - new 새 파일 만들기 클릭합니다 name에 적당히 써주시고 사이즈는 큰 의미가 없어요 저는 대략 300, 100 정도 했습니다 그리고 여기서 중요한것은 빨간 네모! transparent 를 선택해주세요 바탕을 투명하게 하기 위함입니다 그럼 저렇게 바둑판 모양으로 나와요 바탕이 투명하다는 의미입니다 왼쪽 툴바에서 빨간표시 알파벳 T 클릭합니다 (horizontal type tool) 글씨를 쓸 수 있는 메뉴에요 바둑판 무늬로 되어 있는 곳을 도화지라 생각하고 아무데다 콕 찍어 원하는 글씨 를 써줍니다 위치는 이동할 수 있으니 편하게 아무데나 찍으면 되구요 상단에 .. 더보기
고등어 비린내 안나게 맛있게 굽는 방법 대파보관법에서 살짝 얘기 했던 내용인데요 대파보관법 => 마지막 한뿌리까지 알뜰하게 먹을수 있다! 대파 오래 보관하는 방법 맛있는 생선구이 비법을 알려드릴까해요^^~ 버려지는 과일, 채소 껍질과 대파뿌리를 이용하는 방법입니다~ 벗겨낸 채소껍질, 과일 깎아 먹고 남은 껍질, 대파뿌리 등 버리지 않고 냉동실에 보관해 놓았다가 생선구이를 할때 사용하면 아주 좋습니다 사진에서는 사과껍질도 보이구요, 파프리카 조각, 당근 껍질, 대파뿌리도 보이네요^^ 오븐팬 위에 아낌없이 깔아주세요~ 그 위로 그릴 석쇠 놓고 생선을 올려 주면 준비 끝~ 오븐에 따라 시간, 온도 조절 해주세요~ 저는 230도에서 30분 구웠습니다~ 촉촉히 구워진 생선이에요^^ 그리고, 잔해들... ㅋㅋ 버려지는 껍질들을 이용해서 생선구이를 하면 .. 더보기
아이디어를 담은 주방살림 몇가지 노하우라고 하기엔,, 부끄럽지만,, ㅋㅋㅋ 주방살림 몇가지 보여드릴까해요^^ 구멍난 고무장갑 재활용편에서 보여드렸던건데요 고무장갑은 탄력이 좋아서 잘 늘어나거든요 구멍난 고무장갑을 잘라서 씽크대 상단 칸막이 아래쪽에 위생비닐 등을 고정시켜 사용합니다 손쉽게 뽑아 쓸 수 있어 아주 편리해요^^ 관련글보기 백만원짜리 고무장갑 세탁소 옷걸이를 재활용해 만든 행주걸이 입니다 고리부분만 떼어내고 만들어 씽크대 문에 걸어 사용해요 젖은 행주는 개수대나 수전에 걸어놓고 쓰면 지저분해보이고 안좋은데 아래쪽으로 옮기니 눈에 거슬리지도 않고 아주 좋아요^^ 옆모습을 보여드릴게요 ㅎㅎ 꺼내서도 보여드릴게요 ㅋㅋ 고리를 잘라낸 부분은 거칠어서 긁힐 위험이 있으니 마스킹 테이프로 감싸 주었구요 (일반 스카치테이프로 가능합니다).. 더보기
구멍난 고무장갑 재활용하는 방법 * 구멍난 고무장갑 재활용하는 방법 * 저는 못생기고 거친 손이 컴플렉스인지라 누구한테 손 보여주는것도 아주 싫어하고 누가 내 손 볼까 무서워 포켓볼도 한번 안쳐봤어요ㅋ 컵 하나를 씻어도 꼭 고무장갑을 끼고 하는데요 그나마 내 손을 보호해주는 고마운 고무장갑입니다^^ 구멍난 고무장갑은 그냥 버리지 않아요 (주로 오른쪽이 구멍이 잘 나는데 왜그런지 모르겠어요ㅋㅋ) 잘 씻어 말린후 두께별로 잘라 보관해두면 여기저기 요긴하게 쓰일데가 많아요 이건 과실주 담그는법에서 잠깐 보여드린거에요 과실주는 밀봉이 아주 중요하기 때문에 뚜껑 부위를 두껍게 자른 고무장갑을 이용해서 잘 밀봉합니다 관련글보기 과실주 담그는 방법 신랑이 볼일을 잘 못보는 변비는 아닌데 한번 앉으면 오래 앉아있는 편이에요 아침 출근시간에는 1분 1.. 더보기
파이 만들기 FAQ 너무 맛있고 영양만점인 호두파이~ 그 매력에 자꾸자꾸 생각나서 만들어보는데 생각처럼 잘 되지 않아 실망한 경험이 있다면 나의 베이킹 습관을 한번 생각해보아요~ 초보자를 위한 * 파이 만들기 * 내맘대로 FAQ 레시피가 박력분으로 되어 있는것도 있고 중력분으로 되어 있는것도 있는데 무슨 차이가 있어요? 밀가루는 박력분, 중력분, 강력분 세종류로 나뉩니다 네이버 국어사전에서 그 뜻을 보면, - 박력분: 무른 종류의 밀로 만든 밀가루의 하나. 단백질과 끈기가 적으며, 주로 비스킷이나 튀김에 쓴다. - 중력분: 딱딱하지도 무르지도 아니한 중간 정도의 밀로 만든 밀가루. - 강력분: 경질(硬質)의 밀로 만들어 끈기가 많은 밀가루. ‘차진 밀가루’로 순화. ≒강력밀가루. 국수를 만드는 데는 강력분을 써야 한다. 쉽.. 더보기
베이킹에 중요한 버터 비교 서울우유버터 국산,뉴질랜드 / 유크림 100% 너무나도 잘 알려져 있고 많은분들이 사용하고 계신 서울우유 버터입니다 다른 버터들과 비교 기준이 되기도 하죠^^ 한동안 서울우유버터 품귀현상이 있었는데요 최근 새로이 나오는 제품은 뉴질랜드 원유로 생산되고 있습니다 과거 국산제품인 경우 색이 하얗고 입자가 부드럽습니다 우유향이 진하지 않고 은은합니다 곡물을 주로 먹이는 국내 젖소에서 생산된 우유는 풀을 먹이는 네덜란드산에 비해 색이 하얗습니다 최근 수입제품인 경우 색이 노랗고 향이 예전에 비해 조금 진하고 부드러운게 덜합니다 앵커버터 뉴질랜드 / 유크림 100% 서울우유버터보다 가격은 조금 저렴하지만 풍미가 떨어지지 않습니다 색은 노랗고 매우 부드럽습니다 거의 무취에 가깝게 향이 은은합니다 약간 단단한감이 있.. 더보기
마지막 한뿌리까지 알뜰하게 먹을수 있다! 대파 오래 보관하는 방법 마트에서 대파 한단 사오면 그 양이 참 많은데요 식구가 많지 않은 가정에서는 그 많은 대파를 버리지 않고 알뜰하게 먹는게 고민거리가 되죠 방법은 여러가지가 있지만 오늘은 가장 손쉽게 할 수 있는 냉동보관법 소개합니다 채소 보관법 보기 => 시들어 버린 채소에 생명 불어넣기 파는 다듬어 깨끗이 씻고 뿌리와 흰부분, 파란부분으로 나누어 잘라 체에 세워 두고 물기를 완전히 말립니다 뿌리부분도 버리지 않고 깨끗이 씻어 함께 잘 말려주세요 뿌리를 씻을때는 물에 잠시 불렸다가 칫솔 이용해서 씻고 여러번 헹구어 줍니다 잘 마른 파는 일정량 어슷썰어 보관용기에 담고 나머지는 지퍼백에 나누어 담습니다 냉동실에 세워서 보관하고 요리할때 냉동된 상태 그대로 사용하시면 됩니다 ** 파뿌리 활용하기 ** 뿌리 사이사이 흙을 깨.. 더보기
[포토샵] 비눗방울 모양 테두리 만들기 프로필 사진에 되어있는 사진 테두리 입니다 포토샵에서 만드는 방법을 간단히 소개 할까 해요 단계별로 설명을 쓰자니 복잡한거 같지만 실제 해보면 간단 하거든요~ 맨 아래 동영상 참고해서 보면 40초 정도로 아주 간단합니다^^ 빨간표시 잘 보면서 따라와보세요^^~ file - open (ctrl + O) 원하는 파일을 불러 옵니다 왼쪽 상단에 빨간표시(마퀴툴) 누르고 원하는 범위를 선택합니다 선택한 범위에서 마우스 오른쪽 버튼을 눌러 select inverse 클릭합니다 (한글판 반전선택) 다시 왼쪽 상단 툴바에서 빨간표시 눌러주세요 (edit in quick mask mode) filter - pixelate - color halftone 선택합니다 (한글판 필터 - 픽셀화 - 색상 하프톤) max rad.. 더보기
건강한 먹거리를 위한 엄마표 천연조미료 만들기 웰빙시대~ 건강에도 좋고 활용도 높은 천연조미료에 대해 이야기 해보려고 합니다 멸치 멸치육수는 시원한 맛 을 느낄 수 있습니다 영양면에선 칼슘의 대명사죠 천연조미료 중 가장 활용도가 높은것이 바로 이 멸치가루 아닐까 싶습니다 국, 찌개 등 국물요리에는 물론 죽 에도, 부침개 반죽 에도, 무침 요리에도 두루두루 사용이 된답니다 단, 맑은 국물에는 사용하지 않는게 좋아요 국물이 지저분하고 텁텁해질 수 있습니다 검은콩가루와 함께 쌈장 에 넣으면 감칠맛나는 웰빙 쌈장을 즐길 수 있어요~ 마른팬에 볶아 수분을 날려주고 곱게 갈아줍니다 일반 믹서기 이용하여 멸치를 갈았을때 완전 가루가 되지 않고 사진에서 보는바와 같이 약간 솜뭉치처럼 뭉쳐지는 경향이 있기 때문에 보관용기로는 밥수저가 들어갈 정도의 입이 넓은 용기가.. 더보기