된장국 썸네일형 리스트형 아침 메뉴 최고봉은 아욱국 개운하고 구수한 아욱국 아욱국은 끓이기 간편하고 속도 편하고 맛도 좋아 아침메뉴로 이만한 것이 없는것 같습니다 아욱 한줌, 대파 1/2대, 된장 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 멸치다시육수 아욱은 손으로 바락바락 씻어야 풋내가 나지 않습니다 깨끗이 씻은 아욱은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요 대파도 적당히 잘라줍니다 육수가 끓으면 된장을 풀어주고 다진마늘을 넣어줍니다 아욱을 먼저 넣고 한소끔 끓여주세요 아욱은 푹 끓여도 풀어지지 않고 맛이 더 좋아요 대파를 넣고 한번 더 끓여주세요 시원한 국물의 아욱국이 완성 되었습니다 더보기 순두부를 넣어 부드럽게 끓인 아욱국 아욱 한줌, 순두부 1/2봉지, 된장1.5큰술, 대파 1/2대, 새우가루, 멸치다시육수 요즘 채소값이 너무 비싸죠 마트에 갔더니 아욱이 970원 하네요 양에 비하면 싼것은 아니지만 싼 가격에 살 수 있어 하나 집어 왔습니다 아욱은 바락바락 문질러 씻어야 풋내가 나지 않아요 깨끗이 씻은 아욱을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 대파도 적당히 잘라 주세요 쌀뜬물에 멸치다시 육수 우려주세요 저는 멸치가루, 다시마가루, 쌀가루 사용 했습니다 육수 내서 사용하면 국물이 맑아 좋고, 가루 이용하시면 편리하고 시간이 단축된다는 장점이 있죠 취향껏 하시면 되겠습니다^^ 마른 새우 넣어주면 한층 시원한 맛을 낼 수 있습니다 저는 새우가루로 대신했습니다 관련글보기 건강한 먹거리를 위한 엄마표 천연조미료 만들기 육수가 끓으면 된.. 더보기 이전 1 다음
