대파 썸네일형 리스트형 마지막 한뿌리까지 알뜰하게 먹을수 있다! 대파 오래 보관하는 방법 마트에서 대파 한단 사오면 그 양이 참 많은데요 식구가 많지 않은 가정에서는 그 많은 대파를 버리지 않고 알뜰하게 먹는게 고민거리가 되죠 방법은 여러가지가 있지만 오늘은 가장 손쉽게 할 수 있는 냉동보관법 소개합니다 채소 보관법 보기 => 시들어 버린 채소에 생명 불어넣기 파는 다듬어 깨끗이 씻고 뿌리와 흰부분, 파란부분으로 나누어 잘라 체에 세워 두고 물기를 완전히 말립니다 뿌리부분도 버리지 않고 깨끗이 씻어 함께 잘 말려주세요 뿌리를 씻을때는 물에 잠시 불렸다가 칫솔 이용해서 씻고 여러번 헹구어 줍니다 잘 마른 파는 일정량 어슷썰어 보관용기에 담고 나머지는 지퍼백에 나누어 담습니다 냉동실에 세워서 보관하고 요리할때 냉동된 상태 그대로 사용하시면 됩니다 ** 파뿌리 활용하기 ** 뿌리 사이사이 흙을 깨.. 더보기 이전 1 다음
