베이킹 썸네일형 리스트형 에그타르트 집에서 손쉽게 만들어 먹기♪ 마카오에 가면 에그 타르트의 향이 거리 곳곳에서 코를 자극해요~ 그 달콤한 향을 잊을 수가 없네요 에그타르트 먹겠다고 마카오까지 날아갈 수 없으니 집에서 간단히 만들어 볼까요?^^ 중력분 160g, 버터 80g, 소금 1/8t, 설탕 1T 또는 슈거파우더 30g, 달걀 1/2개 노른자 2개, 설탕 30g, 생크림 50g, 우유 100g, 전분 5g 또는 바닐라액 1T 먼저 반죽을 해줘야 하는데요, 파이와 타르트는 반죽하는 방법이 다르긴 한데 저는 파이 반죽 방법으로 했습니다 반죽하는 방법은 호두파이 만드는 법 포스팅을 참조 해주세요~ 관련글보기 영양간식 호두파이 만드는법 파이 만들기 FAQ 냉장고에서 휴지시킨 반죽은 밀대로 잘 밀어주세요 쿠키틀이 있으면 좋지만 없어도 괘안아요~ 컵 등을 이용해서 동그랗게.. 더보기 영양간식 호두파이 제대로 만드는 방법 오늘 만들어 볼 요리는 중독성 있는 호두파이입니다^^ 신랑에게 처음 파이에 대해 이야기했을때 파이랑 쿠키랑 구별하지 못할 정도로 파이가 뭔지도 모르는 촌뜨기 였는데요..ㅋㅋ 지금은 퇴근해 집에 오면 자주 파이를 찾아요 없으면 서운해하고.. 어린아이같이 귀여운 신랑때문에 자주 호두파이를 굽는답니다^^ 호두파이를 만드는 방법은 정말 많아요 공개된 레시피도 많고.. 그중에 오늘 소개할 방법은 가장 기본이라고 할 수 있겠습니다 초반에 실패를 많이 했었는데 이런저런 방법으로 만들어본 결과 찾아낸 처음 시도를 하는분들에게 도움이 될만한, 또한 여러가지 재료를 필요로 하지 않는 "베이직" 방법입니다 호두파이 만들기 기초 tip 보기 => 호두파이 만들기 FAQ 참고로, 첨부된 사진은 레시피와 조금 달라요 "베이직" .. 더보기 베이킹에 중요한 버터 비교 서울우유버터 국산,뉴질랜드 / 유크림 100% 너무나도 잘 알려져 있고 많은분들이 사용하고 계신 서울우유 버터입니다 다른 버터들과 비교 기준이 되기도 하죠^^ 한동안 서울우유버터 품귀현상이 있었는데요 최근 새로이 나오는 제품은 뉴질랜드 원유로 생산되고 있습니다 과거 국산제품인 경우 색이 하얗고 입자가 부드럽습니다 우유향이 진하지 않고 은은합니다 곡물을 주로 먹이는 국내 젖소에서 생산된 우유는 풀을 먹이는 네덜란드산에 비해 색이 하얗습니다 최근 수입제품인 경우 색이 노랗고 향이 예전에 비해 조금 진하고 부드러운게 덜합니다 앵커버터 뉴질랜드 / 유크림 100% 서울우유버터보다 가격은 조금 저렴하지만 풍미가 떨어지지 않습니다 색은 노랗고 매우 부드럽습니다 거의 무취에 가깝게 향이 은은합니다 약간 단단한감이 있.. 더보기 이전 1 다음
